Paso 1: Se necesita...
1 lb mantequilla sin sal , sí, una libra entera (una caja). Que sentarse en el mostrador para suavizar, para facilitar la crema más tarde.
1 taza de azúcar
1/2 cucharadita sal
4 tazas de harina
Tiras de tocino - 1-5, dependiendo del tamaño de su lote de galletas. 2 tiras de tocino cubre fácilmente las galletas alrededor de 25.
Canela (unos pellizcos, a gusto)
Herramientas:
Placa seguro de microondas o sartén (elegir el método de bacon!)
Toallas de papel--para drenar la grasa de exceso de tocino
2 tazones de fuente grandes
Cucharas y taza medidora
Piedra de la hornada u hornear
Cuchara de madera
Batidora de repostería --usted puede mezclar los ingredientes con una cuchara mezcla tradicional si no tienes esto, pero una batidora de repostería sin duda hace más fácil distribuir uniformemente los ingredientes.
Arrugador pastelería --le recomiendo este de Betty Crocker porque obtienes un corte y borde prensado en una herramienta.
Bate --opcional, pero creo que esto es genial para mezclar los ingredientes secos con el menos desorden.
Horquilla
Espátula de
Papel marrón --para refrigeración y absorbe el exceso de grasa.
