Paso 8: hornear
La receta original pide el horno calentado a 350 grados, luego reducido a 325 antes de colocan las cookies en 20-30 minutos.
Vale la pena conocer su horno! Nuestro es 50 años de edad y tiende a correr unos 25 grados demasiado caliente. Ya que estas galletas son delgadas, marcó nuevamente un poco de la receta original para evitar bordes quemados. Ajustar en consecuencia a las tendencias de su horno y siempre ajustar el temporizador para un mínimo de 20 minutos. Siempre puede dejarlos otros 5-10, pero no se puede deshacer quema!
Reloj por los bordes para oro. Usted podrá oler cuando están listos para salir!
Si sus bordes encrespados Unidos a volver juntos en el horno, una carrera rápida de la prensa mientras sus cookies están calientes separa fácilmente.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferir a papel marrón para otro 10-15.
