Paso 1: ingredientes
Se necesita:
-45g de mantequilla
-30g de polvo de azúcar
crema de leche 10g
--12 g de polvo de café instantáneo
-3g de cacao en polvo
-100g de harina de pastel
Puede que necesite ajustar la cantidad de azúcar en polvo que utilizas basado en la dulzura de su café en polvo. Y aunque en la mayoría de los casos un ingrediente mejor conduce a un mejor resultado, en este caso se debe usar polvo de café molido de alta gama. Es una pérdida por un lado, por otro lado sería la cookie demasiado amargo para comer.