Paso 1: Mise-en-place
Asegúrese de que tener todos los ingredientes listos. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.
Lo que usted necesitará si usted sigue mi receta:
3/4 taza de mantequilla (o margarina)
1/4 taza aceite de coco
blanco 3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
2 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de chocolate chips
Utilizo un aceite de coco porque ayuda con la textura y da un toque de sabor, pero sin duda puede utilizar 1 taza de mantequilla.
No incluir cualquier tuercas, pero agregando una taza de nueces picadas o nueces sería buena y dar algún crujido.
