Galletas de Chocolate de menta Andes (2 / 3 paso)

Paso 2: Chocolate derretido es la clave!

Derretir el chocolate semiamargo en una cacerola a fuego suave, revolviendo hasta que haya derretido y suave.  Retirar del fuego.

Combine la harina, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano.  Batir manteca, azúcar morena, azúcar y extracto de vainilla en el tazón de la batidora grande.  Agregar los huevos, uno a vez, batiendo después de cada adición.  Venció en chocolate derretido.  Batir poco a poco en la mezcla de harina.  Luego agregue la menta de los Andes hornada de chips.

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