Galletas de chocolate y coco oscuro (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

230g de mantequilla, a temperatura ambiente
110g de azúcar impalpable (me gusta usar oro para el sabor)
Buena pizca de sal
260g de harina
80g de arroz de tierra
trozos de chocolate oscuro 100g
coco de devestadores 70g (me olvidé de tomar una foto antes de tostar por lo que ya está tostado el coco en la foto)
Azúcar extra para el acabado

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