Paso 1: Receta de galletas de jengibre
2 1/2 tazas de todo propósito harina (más harina adicional para el balanceo de la masa)
2 cucharaditas de tierra canela
molido 2 cucharaditas jengibre
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de mantequilla, ablandada (salado o sin sal y 1/2 cucharadita de sal)
1/2 taza de azúcar morena
jarabe de maíz 1/3 taza de oro
1 huevo
Adicional de mantequilla o spray antiadherente para moldes para galletas. Toalla de papel para engrasar las hojas.
Herramientas y equipo:
Necesitas 2 recipientes de mezcla grandes
Mezclador eléctrico y aspas (yo uso una batidora de mano $15)
Medición de tazas y cucharas
Espátula (para raspar los lados del tazón de fuente)
Galletas (2 es preferido, pero uno está muy bien siempre y cuando usted deje que se enfríe entre lotes)
Galletas Cutter(s) (o un pequeño vaso o recipiente para cortar formas redondas simples)
Perno de balanceo
Envoltura de plástico
Espátula o pastel de servidor (o un esparcidor de mantequilla simple para transferir las galletas)
Guantes de horno o pote titulares
Rejilla (para galletas frías) o una toalla de papel fresca llena de pan.
Elementos opcionales (utilizados en consejos)
Papel de cera y cinta de embalaje
Pinchos
Punta 1: Para el éxito material de masa, mantener el rodillo en el congelador!
Observó receta de glaseado y decoración consejos de seguir la receta de galletas de jengibre!
