Paso 5: Paso 5: preparar para hornear
A continuación, moje la parte inferior plana de un vidrio y sumergir la parte inferior en el plato con azúcar extra.
Use esta superficie cubiertas de azúcar para aplanar las galletas a alrededor de 1/2 pulgada de espesor. (No omitir este paso - las galletas no aplanan por cuenta propia)