Galletas de mantequilla crujiente (10 / 18 paso)

Paso 10: Justo antes de hornear, precaliente el horno a 180 grados C (350 grados F). Coloque la rejilla en el centro del horno.

Precalentamiento del horno es especialmente importante para la cocción. Por precalentar el horno, lo permitimos tiempo para llegar a la temperatura adecuada para hornear las galletas perfectamente. Horno precalentado cocinará las galletas hasta su centro antes de la parte exterior de las cookies es quemado.

En general, es mejor para hornear hasta el centro del horno. Tan colocar el estante en el centro del horno durante el horneado permite incluso para hornear y sobre todo mismo tiempo de cocción.

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