Paso 3: Siguiente poner la mantequilla en el recipiente de una batidora.
Mantequilla agrega un sabor dulce, delicado y rico a estas galletas. Mantequilla sin sal es la opción preferida y tratar de utilizar una mantequilla de buena calidad que va a producir el mejor sabor de las galletas.
La mantequilla utilizada debe ser ablandada a temperatura ambiente. De lo contrario las galletas al horno no será ideal. Una mantequilla debe ser lo suficientemente flexible para mezclar pero duro lo suficiente como para mantener su forma. Cuando se toca, el dedo dejará una pequeña hendidura. Simplemente ponga la mantequilla en la encimera para 30 a 40 minutos ablandar antes de hornear.
