Galletas de mantequilla crujiente (8 / 18 paso)

Paso 8: Con baja velocidad, mezcle ligeramente la harina en la mezcla de azúcar. Y hemos terminado!

Cuando se mezcla la harina a la masa, mezclar justo hasta que estén mezclados. Tenga cuidado de no sobre mezclar o batir la masa para galletas. De lo contrario las cookies será muy duras. Usted también puede hacer esto a mano.

Un Consejo es primero mezclar bien para pelusa para arriba la mezcla seca de la harina con un batidor de alambre por lo que fácilmente se mezcla con la pasta húmeda para evitar el exceso de mezcla con la pasta húmeda.

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