Paso 1:
Masa de empanada, aquí tuve la masa sobrante del medio un pastel de 9 pulgadas (mi receta es esta:
1/3 taza molido finamente las galletas wafer vainilla, de aproximadamente 12 galletas (opcionales, agregan dulzura y cierta textura, ya que usé las obleas de vainilla en las empanadas de tarro, quería los mismo sabores de las galletas, se pueden utilizar migas de galletas graham, las migas de la galleta de animal, jengibre, etc.. Si no utiliza galletas, necesitarás harina AP a estirar la masa)
Clara de huevo
Agua
Azúcar Demerara