Paso 2: Preparar las mentas y las mercancías secas
En primer lugar, cuidaremos de las mentas.
Cuando hice la receta, usé un cuchillo para despedazar las mentas. Sin embargo, al hacer esto, sugiero que sólo rompen las mentas en la mitad o en tercios. Picar para arriba con un cuchillo el plomo a una gran cantidad de polvo de chocolate, hicieron las galletas confusa cuando al horno.
Tamizar juntos la harina, bicarbonato, polvo de hornear y la sal en un tazón mediano o una almohadilla de corte flexible.