Paso 3: Agregar azúcar para las galletas de merengue
Una vez que han formado picos suaves, luego muy lentamente agregar el azúcar. Una vez bien incorporado todo el azúcar, puede añadir la vainilla y el vinagre. Aumentar la velocidad a alta y batir hasta que el azúcar es todo disuelto muy bien y la mezcla de merengue es la celebración de cumbres brillantes, rígidos. Puede tomar cinco minutos. Puede tardar 10 minutos. Depende de la batidora y muchos otros factores - pero lo conseguiremos.
Nota: Si fueras a añadir en los artículos, ahora sería el momento. Por ejemplo, si usted derretir chocolate (y deje que se enfríe), pueden salpicar sobre el merengue acabado e intentar doblarlo suavemente en (al menos lío con la mezcla, mejor).