Paso 3: Monstruo de las galletas
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Subir el horno a 180 grados celsius de calor. Volver a la masa y estirar sobre una superficie limpia. Me gusta poner mi tabla en un húmedo n detenerlo estable. Usando harina para quitar el polvo según sea necesario, la masa del rodillo a unos 1/4 pulgada de espesor, las cookies se elevarán un poco a cerca de 1/2 pulgada en el horno. Cuando se enrolla la masa Coloque sus rodajas de naranja sobre la masa enrollada. Ellos tienes todo para galletas grandes o a la mitad de tamaño más adecuado del agua, lo que le apetece, hice una mezcla de ambos. Cuando se colocan las rodajas sobre la masa poner un trozo de film transparente sobre la parte superior y darles uno o dos rodillos con su rodillo para embeber las rodajas un poco en la cookie. Trate de presionar muy ligeramente para no ir todo el camino a través de la masa.
El está listo para el corte. Puede usar cortadores de la galleta convencional si dispone de ellos, si no un vaso de cerveza o vasos hará el trabajo.
Pone tus galletas en una bandeja de la hornada de gread y reventarlas en el horno durante 8 minutos a 180 C.
Nota: Por favor ver tus cookies para asegurarse de que no queman, todavía deben ser color claro agradable cuando salen, la consistencia final es un crujiente de filo, dejara dentro galletas deliciosas!
