(Vanillkipferl), aquí está la receta :)
Para la pasta:
300g de harina
250g de mantequilla
100g de azúcar en polvo
almendras molidas 150g
1 huevo
un grano de sal
10g de azúcar vainilla
Mezclar todo. Amasar la pasta y ponerla en la nevera durante una hora.
Hacer los "cuernos" (ver imagen) y ponerlos en una bandeja de horno. Les cuece al horno durante 10-15 minutos a 175° en el horno precalentado con circulación de aire.
Para el relleno:
Mezcla 50 g de polvo azúcar 15-20 g de azúcar de vainilla y poner encima las galletas cuando estén todavía caliente/tibio.
Bounapepito!:)
