Paso 2: montaje
1. crema a la mantequilla, pudín y el azúcar moreno. Añadir el huevo a la mezcla de crema
2. tamizar la harina, jengibre, canela y bicarbonato de sodio a la mezcla de crema y mezclar hasta combinar. Puede que necesite raspar el lado del tazón de fuente un par de veces.
3. una vez que la masa se ha reunido, moverlo a una bolsa superior de cremallera o un trozo de papel de cera que se dobla por la mitad con el raspador de goma.
4. enfriar en la nevera durante al menos una hora.
