Paso 2: Hacer las galletas de mantequilla
Añadir 4 tazas de harina.
Espolvorear más harina sobre una superficie de kneeding.
Doblada la masa hasta que es pasado de desmenuzable a Lisa, deben tomar sólo unos minutos.
Poner la masa en un recipiente que se sella y colóquelo en el congelador por una hora.