Paso 4: Se ve como SPAM pero no es...
Cuando la masa ha enfriado hacia fuera y se reclinó, forma en tres manchas rectangulares.
Separar la pieza sin color de la masa en dos partes.
Si lo desea, puede trabajar la masa entre hojas de envoltura de plástico.
Sandwich la masa roja entre las dos piezas sin color de masa. Formar un pan rectangular más grande.
Realmente este es el estilo clásico de tocino. Podría tener dos venas de la carne en el vientre de cerdo o ir con italiano redondo diseño espiral de panceta.
Que vuelva puede poner en la nevera se endurezca otra vez.
Coger un cuchillo de cocina grande y con el mejor sushi talla habilidades, hacer 1/8 de pulgada rebanadas de pasta de bloquean.
Entre plástico abrigo, disipe y presione la rebanada en algo que se siente como una tira regular de tocino.
