Galletas del ermitaño (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

Aparte de elegir para hacer como una barra o una galleta, la gran opción es qué poner en ellos. Yo no soy un gran fan de pasas o nueces asi que fui con arándanos en su lugar. He escuchado que la combinación de nueces y pasas de uva es buena, también. Asegúrese de que la cantidad total de materia que se agrega es una taza y va a estar bien.

seco
1 3/4 tazas de harina multiusos
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita nuez moscada recién rallada
1/4 cucharadita clavos molidos

húmedo
mantequilla 1/2 taza sin sal, ablandada
2/3 taza de azúcar morena oscura
1 huevo grande
1/4 taza de melaza

Complementos
1 taza de pasas, nueces, arándanos o alguna combinación

precalentar el horno a 350 F