Paso 6: Montar galletas
A pesar de que las cookies están perfectamente deliciosas en este punto, agregar frambuesa y chocolate hará aún mejor.
En primer lugar, par encima de las galletas. Aunque son todo del mismo tamaño, un ajuste mejor juntos que otros. Los fondos de la cookie deben quedar hacia el interior del sándwich.
Utilizando una cuchara pequeña o un cuchillo de mantequilla, poner una pequeña cucharada de mermelada en un la galleta y poner otro en la parte superior. Repita para todas las cookies.