Paso 4: Doble ebullición
Como la calefacción, poner miel azúcar de roca según su deseo.
El azúcar de la roca de la miel se derrita en minutos, y será amarillento, poco a poco mezcle el azúcar uniformemente.
Calor para otro 2 minutos luego de ponerlo a un lado para fresco y listo para servir.
Se puede servir caliente o frío según ones.desire. Para mantenerlo durante la noche, guardar en la nevera.
En el mejor, menos pueden mantener durante una semana.
Para mejores resultados, consumir antes de ir a la cama.