Galletas periódica tabla aka. ¿"La tabla periódica de alimentos" (5 / 10 paso)

Paso 5: Preparar los ingredientes

Cada grupo de la tabla periódica se remata con un sabor diferente de betún o fundido de chocolate. Antes de irte todo cerdo debe experimentar con un par de sabores y averiguar lo que te gusta. Los grupos de la tabla son de muy diferentes tamaños, así que elige tu color / sabor combinaciones sabiamente. Estas son mis opciones:

(38) metales de transición: chocolate blanco, durazno
(28) de la tierra rara metales: especia de bourbon, verde
(15) halógenos: vainilla, azul
(10) metales pobres: chocolate, marrón
(6) Alkalai metales: almendra, naranja
(6) Alkalai metales: limón, amarillo
(6) gases nobles: rojo del arce,

Tanto el chocolate derretido y hielo será duro en unas horas, para no prepararlos hasta que su cookie de rectángulos se enfría y listo para usar. Trabajo con sabores uno en un tiempo en lugar de intentar preparar múltiples coberturas de antemano.

Receta de glaseado:

2 tazas de azúcar en polvo cernida
3 cucharadas de crema
Saborizante de elección

Formación de hielo es realmente sólo en polvo azúcar mojada con un poquito de líquido hasta que se forme una pasta. Para hacer sólo tamizar azúcar impalpable en un bol (algunas marcas de azúcar vienen bastante abultadas y que definitivamente quiere un glaseado suave), agregar condimentos, luego agregar la cucharada completa crema hasta obtener una mezcla pegajosa agradable. Tener cuidado con la adición de crema o tarda mucho tiempo para endurecerse hasta. La guinda final debe sostener cumbres pero supurar lentamente hacia la llanura.

Si usas derrite chocolate fundido chocolate chips en una caldera doble, entonces solo se aplica como guinda. Una de las partes más difíciles de este proyecto estaba tratando de apilar y almacenar todas las cookies sin dañar el acabado, por lo que el tiempo que tardó el relleno se seque era un gran problema inesperado. El chocolate se seca más rápido y más duro, así que es por lejos el más fácil de trabajar con. Si lo estaba haciendo otra vez, podría tratar de usar chocolate blanco como base para más de los sabores.