Paso 6: Aplicar coberturas a los rectángulos de galleta
Si tienes problemas dejando proyectos delicados fuera sin ellos ser molestados por los gatos u otras plagas domésticas, luego cuidadosamente con el papel de pergamino (aún bajo el rectángulo de la cookie) Deslice la galleta de helado sobre una superficie plana y dura como una tabla de cortar y guardar en la nevera hasta que el relleno se establece. Mantenga la cookie como apoyo y plana como sea posible mientras se mueve para que no se doble ni crack.