Galletas Spritz caramelo (2 / 3 paso)

Paso 2: Preparar la masa

Precalienta el horno a 400 grados F.

Mezclar la manteca y el azúcar en el cuenco de una batidora con el accesorio de paleta. Mezcle a velocidad media hasta liviana y esponjosa, aproximadamente 2 minutos. Añadir el huevo y mezclar solo hasta incorporar. Añadir Extracto de harina, sal y caramelo de mantequilla y revolver hasta que se forma la masa.

Sin refrigeración enrolle la masa en pequeños cilindros, luego transferirlos a su prensa de galletas y formar formas deseadas sobre una hoja para galletas sin enmantecar.

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