Paso 2: Trabajo de preparación para el
Cortar la sandía y mezcle bien.
Tensión a toda la pulpa (se puede dejar la pulpa en si algo se hacer conservas)
Deberás acabar con 2 tazas de líquido. Si tienes más o menos, ajustar su cantidad a aproximadamente 2 tazas (o la jalea puede ser demasiado gruesa/fina)
Mezclar la pectina de fruta con 1/2 taza de azúcar en la. Esto ayuda a mantener la pectina de aglutinación cuando se añade a la sandía.