Gelatina de tocino (8 / 9 paso)

Paso 8: Preparación de capa superior

Este es solo el jarabe y el humo.

Combine 1 taza tocino/media-y media mezcla con 2 cucharadas de humo líquido y 2 cucharadas jarabe de arce.  Espolvorear dos paquetes de gelatina sobre la superficie y dejar reposar durante unos 5 minutos a florecer.

Batir en 1 taza de agua hirviendo y revolver hasta que todo se disuelva.  Una vez que la mezcla se haya enfriado a tibia, volcado sobre las capas previamente coagulada y retomar su gelatina de la nevera.

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