Moong brotado / tazas de frijol mungo son un delicioso y divertido brotes de forma de comer saludable hecho en casa con verduras frescas para una merienda o como aperitivo.
Brotes de soja tienen la más rica fuente de aminoácidos (para proteínas), vitaminas y minerales y también contienen una buena cantidad de fibra. Contienen todos los tipos de folato (A, B, C, D, E y K), vitaminas y son una excelente fuente de hierro, potasio, calcio, fósforo, magnesio y zinc.