Paso 1: La masa
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
3/4 taza de azúcar
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/3 cucharadita de sal
2 1/2 tazas de harina de leche se añadirán later(very little)
Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, crema de la mantequilla, añadir gradualmente el azúcar. Beat en el huevo hasta mezclar uniformemente, luego se mezclan en el extracto de vainilla y la sal.
Con una cuchara de madera, revuelva la harina en los ingredientes de la crema, alrededor de un tercio a la vez, hasta que uniformemente mezclado. La masa puede parecer suave pero se endurezca cuando son refrigerados por unas horas.
Después de tomar la masa de la nevera, dejarlo reposar 30 minutos en el mostrador. Luego, verter la leche sobre la misma (aproximadamente una taza) y amasar.
