Ginebra compuesta DIY (3 / 7 paso)

¿Paso 3: licor? I ' ardly sabía er!

Como una rápida: Si usted está tratando con un Espíritu áspero o barato, o simplemente quieres hacer más suave su espíritu, use el truco de la jarra Brita. Jarras Brita filtran de agua a través de carbón activado o carbón, que pasa a ser cómo los grandes destiladores de espíritus neutros filtran y purifican sus productos (si desean hacerlo). A pocos pasos se vuelve un vodka con un poco de quemadura en algo increíblemente suave e indistinguible de licores superior. No tome mi palabra para ella, ¿por qué no es Ask Jeeves? ¿O Dogpile? ¿O Lycos? Mientras balanceo ácido pantalones vaqueros lavados y escuchando bandas de niño. Estoy seguro que usted puede pensar en un motor de búsqueda o dos.

  1. Tomar su enebro molido a un grado de molido medio y añadir a su bolsa de malla.
  2. Coloque su bolsa de malla en la boca. Vierta el licor en la boca. Hacer gárgaras. Espere... cero que. Coloque la bolsa de malla en su recipiente de la opción. No se olvide de cerrarla.

  3. Añadir el licor y dejar reposar durante 24-48 horas. Este paso es realmente solidificar el sabor del enebro para la vodka por infundir en sus el propios.
  4. Retire la bolsa de malla, deseche el enebro. Dar a la bolsa de malla un completo enjuague. La infusión debe ser de color marrón del té en este momento.
  5. Moler el resto de los ingredientes para una molienda media y poner en su bolsa de malla.
  6. Vuelva a colocar la bolsa de malla en su (infusión de enebro ahora impresionante) y asegúrese de que los ingredientes de la tierra están sumergidos. Contenedor cercano.
  7. Deje que la empinada durante 24 horas antes de recuperar su bolso y descartar los ingredientes. Su gin debe olor increíble y ser un marrón similar o ligeramente más oscuro que antes.
  8. Filtro de tu gin a través de una malla fina café filtro (o toallas de papel plegadas). Retirar en un recipiente y disfruta!

Tiempo para la diversión de la química. Usted puede saltar hacia adelante para el resultado final y mis reflexiones si desea. No te culpo. Supongo que te perdono un día, después de muchos años de terapia. Monstruo.

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