Paso 2: Procesar las bayas
Pesar 25g de bayas de enebro secas y molerlos en el aditamento de molino de procesador de alimentos para cerca de 60 segundos. Vierta esto en la jarra de la licuadora de 1 litro, agregar la mitad del espíritu y mezclar durante unos 10 segundos. Ahora superior a 1 litro con más espíritu.
Ahora Vierta la totalidad del lote en el tarro de masón de 3 litros que tiene la bolsa filtra conectada como en la foto de arriba. La bolsa actúa como un filtro que se llevará a cabo la mayoría de los componentes sólidos. La bolsa de filtrar se une al borde de la jarra con bandas de goma de tal manera que forman un bolsillo colgante pequeño. La tapa se puede cerrar aún con un buen sello en el borde. ¿En teoría, este tarro podría quedar luego reposar durante unos 3 días para todas la nubosidad desaparezca en la parte inferior, pero que no es tan rápido es?