Teniendo en cuenta el mezcal oaxaqueño técnicas de producción y la sencillez de las herramientas encontré mi inspiración para mi mecanismo de filtración de agua. La estructura de la rueda de piedra utilizada para hacer mezcal; esté la gran rueda de piedra por burros como gira en un espacio circular (a menudo un pozo de cemento) para triturar la pulpa del agave en una gruesa pasta y extraer el jugo (aguamiel), esto se diluye con agua para darle la consistencia necesaria para la fermentación. Utilizando el concepto de una gran rueca sólido que diseñé una rueda que filtrar el agua de lluvia de escorrentía y recoger el producto final; en lugar de un burro creando la energía cinética para hacer girar la rueda de piedra, este filtro utiliza fuerza centrífuga de un "lazy susan" para girar y limpiar agua. Tener la misma estructura que la lavadora de carga superior común, este filtro tendrá una serie de capas horizontales que se asemejan a un conjunto de muñecas rusas de anidación. Este filtro tiene 5 capas totales, cada capa se hacen cada vez más más grande e incluye carbón, grava, arena gruesa o arena fina. Gracias a los orificios pequeños en cada capa, que estructuralmente se compone de un recipiente de plástico, los giros de agua «vaciado» horizontalmente y pasar por cada capa hasta llegar a la capa de final de la colección. Como es el agua de escorrentía que vierte en la fuerza centrífuga de la rueda hará spin y derramaré el agua que ha pasado por el primer filtro de capas se verán forzadas a través de un tubo de cobre y luego en un recipiente de agua final.
