Glaseado de miel cerdo Cecina (Rou Gan) (8 / 10 paso)

Paso 8: Preparar el glaseado de miel y la capa con el esmalte en ambos lados.

a. esmalte hilvanado - mezcla la miel con vino de cocina.
b. cepillo glaseado de miel y decorar las semillas de sésamo blanco (opcional) en ambos lados.
c. Hornee a 200° C durante 5 minutos cada lado.
d. la vuelta cuidadosamente y luego repetir el proceso una vez más hasta que caramelizada.

* Verlo de cerca en esta etapa ya que tiende a quemar de forma rápida y sencilla. Retire las piezas que estén ya doradas y continúan cocinando el resto.

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