Paso 3: Capa de natillas
Poner 2 cucharadas colmadas de la mezcla de flan en un recipiente para microondas con una cuchara de azúcar de Palma (si usando sirope de Palma, añadir la cucharada de jarabe después de hacer la pasta). Agregue una pequeña cantidad de leche de soya y mezclar hasta obtener una pasta suave. Añadir un poco de leche más lentamente y revolver hasta que esté suave. Continuar agregando el resto de las 1 y media tazas de leche lentamente mientras revuelve y asegúrate de raspar los lados y el fondo de la olla, así que no hay un lío de gluggy en la parte inferior.
Microondas durante 2 minutos, luego retire y mezcle a cualquier bit bultos hasta que quede suave otra vez. Luego volver al microondas durante un minuto o minuto y medio dependiendo de la potencia de su MW (el mío es 1100w) y otra vez mezcle hasta liso. La crema debe ser engrosada pero aún colable.