Paso 1: Los ingredientes se reúnen
Relleno:
libras 4 melocotones frescos o nectarinas, sobre 8-10 mediana
1/4 taza (1,75 onzas) azúcar (si tus melocotones no maduros puede que necesite más azúcar)
1/8 cucharadita de sal
2 cucharadas de almidón de la Tapioca (también se puede usar el instant tapioca molida finamente en un molinillo de especias o procesador de alimentos)
1/4 de cucharadita de canela molida
2 cucharadas licor de Amaretto
1 taza (5 onzas) de arándanos frescos
Topping:
1/2 taza (2,75 onzas) de harina de rey Arturo harina Gluten libre multiusos
1/4 taza llena (1,75 onzas) Azúcar Moreno ligero
azúcar granulada 1/4 taza (1,75 onzas)
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita jengibre de tierra
1/4 cucharadita de sal
Mantequilla 6 cucharadas sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada y refrigerados
1/2 taza (1,5 onzas) antigua avena (Asegúrese de que están libre de gluten)
1/2 taza triturada almendras
