Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de harina de coco
1/2 taza de leche entera
1.5 tazas de avena certificada libre de gluten en
Lino de tierra de 2 TB
3 huevos
1/2 taza derretida mantequilla (1 barra)
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de vainilla
Instrucciones:
Mezclar todo y cocer al horno en un papel pergamino forrado para hornear a 350 grados hasta que estén doradas, unos 15-17 minutos.
