Paso 9: Hacer raviolis
Añadir un pequeño asegurarla de relleno sobre un cuadrado de masa. Con el dedo, poner una pequeña cantidad de agua a lo largo de los bordes limpios de la pasta, para actuar como pegamento de la capa superior. Pone en su capa superior de pasta en la parte superior y presione firmemente para sellar. Tratar de empujar el aire fuera del centro de los raviolis para evitar que la pasta abre al hervir más adelante.