Paso 2: Remojar / hervir garbanzos (opcionales)
Al día siguiente, drene el agua del recipiente, coloque los garbanzos en una olla y llenar la olla con agua fría. Gire el calor alto en la estufa, poner el agua a hervir y luego reduzca el calor a fuego lento con una cubierta en su bandeja. Cocinar a fuego lento los garbanzos durante unas 3 horas o hasta que estén suaves. Escurrir los garbanzos, sal al gusto y dejar de lado.
* Nota: creo que esto sabe a lo mejor, pero para simplificar se podría definitivamente usar una lata de garbanzos. Entonces, solo abres la lata y están listos para ir. Sólo tenga cuidado si hay alguna sal agregada.