Gobi tandoori (al horno coliflor)

Gobi Tandoori sirve como gran entrante o incluso como aperitivo. Como se hornea en horno requiere muy menos aceite y es muy saludable. Es también una mejor comida de campo.

Ingredientes necesarios:

1 taza de cuajada gruesa

15 coliflor

1 cucharada sopera tandoori masala

1/2 cucharadita garam masala

1 cucharada Chile rojo en polvo

1 cucharada polvo de cilantro

pasta de ajo jengibre pequeño

sal para el gusto

Todas especias pueden ajustarse a tu gusto

Para la guarnición:

rodajas de cebolla

rodajas de tomate

chiles verdes

rodajas de pimiento

Etiquetas: Cocido al horno, Tandoori coliflor

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