Paso 7: Preparar los camarones
Pele y quite la vena de tus camarones (o comprar camarón pelado con). Entonces, la salmuera de los camarones para que tengan ese bonito "pop" cuando ya están cocidos. A los camarones en salmuera, añadir sal al agua en un tazón hasta que se trata de agua de mar salado y agregue los camarones. Luego, añadir un puñado de cubitos de hielo para enfriarlos y coloque el recipiente en la nevera. Deje que la salmuera de camarones durante unos 30 minutos.
Mientras tanto, haz una olla de agua hasta hervir. Cuando los camarones están listos, drene la salmuera desde el tazón de fuente de mezcla y descarga los camarones en agua hirviendo. Camarones cocinar en pocos minutos, así que vigilar a tu olla. Cuándo empezar a cambiar a un color más claro, comenzar a tirar de uno ahora y después y ver si saben cocina. Tan pronto como están cerca, los saca y escurrirlas; camarón cocción excesivamente cocinada desarrolla una textura dura.
En un tazón, mezcle los camarones hervidos con cilantro picado o albahaca y vale la pena dos limones de jugo de limón. Sal al gusto. Hecho!
