Paso 1: Paso 1: preparar la masa
Pre calentar el horno a 200°
Engrase una bandeja con Crisco
En un tazón grande, mezcle la harina de trigo integral, harina de huesos y sal.
Mezclar en el caldo de aceite, 1 huevo y carne para hacer una masa suave que no es demasiado pegajosa. Añadir más harina Si es necesario. Rodillo plana a cerca de 3/8 de pulgada y cortar con un cuchillo o cortador de galletas y coloque en la charola preparada. Utilice un tenedor para hacer unos agujeros de ventilación en cada galleta.