Paso 3: Galletas hornear
Para larga vida, galletas necesitan ser seco, cocción lenta y suavemente.
Utilicé 60 min a 150oC / 300oF da vuelta una vez después de 30 min y luego dejar las galletas en el horno con la puerta entreabierta como se haya enfriado el horno.
Se convierten hacia fuera la luz y crujiente, cata y que huele como hígado cocido.
Yum!