Gourmet barbacoa había escalfado filetes de pescado mango fresa (2 / 10 paso)

Paso 2: Crear la obra maestra

Coloque una hoja grande de papel de aluminio sobre una bandeja para hornear galletas. La charola es sólo para llevar. El papel de aluminio debe ser lo suficientemente grande para envolver completamente el filete de pescado. Poner el filete de pescado en el aluminio.

Espolvorea el lomo con la especia de Montreal steak y añadir las alcaparras encadenadas uniformemente a través de los peces. Me quedo sin alcaparras cuando hice este instructable por lo que no ves en la foto. Tomar la rebanada de la cebolla, cortarla por la mitad y espolvorear todo el filete. Coloque las rebanadas de mango en el lomo con las rodajas de fresa en la parte superior. Espolvorear la pimienta verde en la parte superior.

Por cierto, no hay ninguna orden correcta o no de agregar o colocar los ingredientes. El filete se pochado y los sabores se mezclan en todas formas. Puede también que se vea bastante mientras estamos agregando ingredientes de todos modos!