Gourmet Coffee Break (2 / 4 paso)

Paso 2: Chocolate sorpresas

Para 6 personas:

-15 + 6 piezas de chocolate negro
-4 huevos
-120g de azúcar
-75g de mantequilla
-1,5 cucharada sopera de harina

1) Precaliente el horno a 180 grados C °.

2) hacer chocolate que derriten a baño María y añadir la mantequilla.

3) en un tazón, mezclar huevos, azúcar y harina.

4) añade el chocolate y mezclar.

5) Vierta la mitad de la mezcla en moldes, que deben haber sido con mantequilla y enharinado antes y colocan luego, en medio de la pasta, un trozo de chocolate.

6) entonces, cubra con el resto de la mezcla.

7) moldes puestos en los más de 10 minutos.

Estas sorpresas de Chocolate son mejores cuando están tibias.

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