Gourmet Coffee Break (3 / 4 paso)

Paso 3: Financiadores pequeña

Para 6 personas:

-3 huevos blancos
-35g de harina
-40g de avellanas o de almendras en polvo
-110g de azúcar
-45g de mantequilla

1) Precaliente el horno a 180 grados C °.

2) haga la mantequilla se derrita lentamente.

3) al mismo tiempo, mezcla harina y polvo almendras o avellanas.

4) añadir el azúcar y la mantequilla derretida y luego, mezcle.

5) Bata claras de huevos hasta que esté espesa; tienen que ser muy firme.

6) agrega a la mezcla y mezclar hasta conseguir una pasta homogénea.

7) distribuya la mezcla en cuencos pequeños.

8) les Hornee durante 45 minutos.

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