Paso 2: Prepare sus materiales
1. Lave la* chabacanos luego del hoyo y cortarlas. Medir 5 tazas y apartar. Cáscara, base y cortar las manzanas. Medir 2 tazas y apartar* .
2. Mezcle todos los ingredientes excepto el Riesling/Brandy en una sartén grande. Dejar reposar por 40 minutos.
Equipo
1. Coloque su estante de conserva en el fondo de la olla. Coloque sus tarros en la olla y la tapa con agua. Llevar a fuego lento (180 f / 82 C).
2. apartar tornillo bandas. Tapas de presión de calor en agua caliente (no hirviendo). Mantener caliente hasta tanto listo para usar.
* Me lavé mis albaricoques con un pequeño sobre jugo de limón para ayudar a eliminar las impurezas.
** La receta que llama para 4 manzanas ácidas, sin embargo sólo necesitaba 1 y dos terceras partes de una manzana para llegar a 2 tazas picadas.
