¿Paso 14: Limón Berry Parfait: es su refrigerador funcionando?
Aquí es donde empieza la diversión! Como dije antes, para que parfaits alcanzar su máximo potencial, deben servirse fríos. Trekking en las montañas de la Sierra, donde hemos tenido fácil acceso a los lagos glaciales de montaña. Estos lagos hacen para refrigeradores perfectos, aunque cualquier río debería funcionar igual de bien! Mientras el agua está fría cuando se pegan los dedos en, debe funcionar bien para enfriar el yogur.
Para tomar estas parfaits al siguiente nivel, coloque la bolsa de yogurt reconstituido en una de sus botellas de agua extras y llénelo con agua (esperemos que trajiste dos!). Aquí es donde es importante no tener del agujero en su equipaje! Lamentablemente, uno nuestro y terminamos con el yogur acuoso realmente bruto que no era realmente digno de comer. Por suerte los otros les fue bien!
Para asegurarse de que el yogur era frío por el postre de tiempo enrollado alrededor, batida para arriba y pegados en el lago antes de empezar hacer la cena.