Paso 6: Mango naranja Pastel de Ángel
Este giro único en una receta clásica trae un postre ligero, brillante y atractivo a su recetario de mochilero. Aunque requiere una gran cantidad de trabajo en el hogar, el trabajo en el sendero es bastante similar a la exigida para el pudín de arroz de tortuga.
Tengo muy buenos recuerdos de la Navidad donde me alcanzan en mi siembra y sacar una naranja Chocolate. Había algo intrigante acerca de esta combinación improbable, y recientemente he ido encontrando yo tratando de reproducir en algunos de mi propia cocina. Esta receta es el resultado después de numerosos ensayos de experimentación.
Este postre, acodar o naranjas y mangos, pasteles secos y salsa de chocolate, resultado en una compleja mezcla de sabores y texturas; vibrante, masticable fruta combina bien con el sutil pero crujiente pastel de Ángel. Sin embargo como cavar alrededor de este postre usted encontrará bolsas de sabor brillante donde el pastel ha absorbido los zumos de fruta dulce. Rematado con una salsa de chocolate naranja, comer este postre es una aventura en sí mismo.
Antes de empezar, tengo que darle algún crédito al usuario de Instructables Paige Russell por darme inspiración con su Instructable en la fabricación de polvos de cítricos:
