Graine todo sin Gluten - pan libre (5 / 5 paso)

Paso 5: Paso alemán:

  1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
  2. einen Backform ausfetten. Mandelmehl, Kichererbsenmehl, Leinsamen, Natron, Salz und gemahlenen Kümmel en die Küchenmaschine geben. Auf kleiner Stufe gut durchmischen.
  3. Zwei Tee Löffel von dem ganzen Kümmelsamen, die Eigelbe, mantequilla, Buttermilch und Sweetenings hinzufügen und pulsierende verarbeiten.
  4. Mueren Eiweiße einer großen Schüssel mit dem Elektro mezclador auf höchster Stufe rígido Beat, bis sich weiße Spritzen bilden.
  5. Zum Teig en der Küchenmaschine geben und pulsierende gerade eben gleichmäßig verteilen, aber nicht durch ständiges Rühren den Eischnee zerstören.
  6. De forma umfüllen und mit dem restlichen Kümmel bestreuen, morir.
  7. 50 bis backen 60 Minuten, ein bis en Mitte der ein gestochen Zahnstocher sauber wieder Terium kommt.
  8. En forma de der auf einem Kuchengitter zehn Minuten abkühlen lassen.
  9. Dann herausnehmen und vollständig auskühlen lassen.

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