primos de mi madre tienen un negocio familiar de pesca en la costa oeste. En los últimos años han disminuido los funcionamientos de salmón, aunque el año pasado fue una carrera de mamut. Ya ha habido un derrame petrolero a la cabeza de un salmón primaria desove río esta primavera que afectará el salmón este año. También los mayores niveles de radiación en el Océano Pacífico desde Fukushima hacen comer mariscos desde allí peligrosos. Hice esta receta para Navidad olla-suerte el año pasado, con un filete de salmón de esta familia, todo el mundo le encantó. Esta receta es muy fácil de hacer y está garantizado para impresionar. Asegúrese de que usted no utiliza salmón de piscifactoría.
Tradicionalmente esta receta fue hecha en el verano como un montón de eneldo fresco se requiere. Yo he adaptado la receta para la gente en las dietas de las lagunas o SCD o quien está boicoteando la azúcar. Asegúrese de usar curso sal como sal fina hará demasiado salado.